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发表于 2019-7-21 09:45:51
满足老北京人口味
社区老年餐桌主供面食
每天中午11点半,位于朝阳区八里庄街道红庙社区机二委小区的“咱家味道”老年餐桌里就已经热闹起来了。这家老年餐桌以主食为主,每天午餐会为社区的老年人准备一荦一素的菜品。
老年餐桌负责人俞洪涛介绍,因为小区老年人较多,而老北京人又喜欢吃面食,所以餐食以面食为主,平时有馒头、花卷、包子、肉龙、面条、饺子和大饼等,提供早、中、晚三餐,午餐还有炒菜,汤和粥都是免费的。而且,这里不仅对65周岁以上的老年人有相应的优惠,还为社区70周岁以上的老年人和残疾人提供免费送餐服务。每天的原材料也都是当天新鲜的食材,均是通过京客隆、家乐福等大型超市购买,从源头上保证了食品的安全。
“老人做一顿饭往往吃上好几天。有的老人爱忘事,锅放在炉子上都能忘记。让老人自己做饭既不方便,又不安全。”红庙社区党委书记高书鹏说,老人们更喜欢坐在一起吃饭,聊聊家常,图个热闹。
朝阳区八里庄街道红庙社区的张国华,今年已经82岁了,前几年他和老伴儿身体还不错,每天老两口还能自己做三顿饭。他万万没有想到,自从老伴儿生病后,一个简单的吃饭问题,成了他晚年生活中的大难题。“儿女也特别担心,每个周末都赶回来买很多吃的,就怕我们吃饭凑合。”张国华说。其实像张国华一样的老人并不在少数,存在吃饭难的老人恰恰是高龄、独居、空巢的老人。
有了“咱家味道”老年餐桌后,张国华赞不绝口:“这两年改善真是挺大的,前几年哪儿有这么方便,现在下个楼遛个弯儿的工夫就解决了吃饭问题,儿女也省心了不少!” |
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